2017年02月10日
スイートポテト風
実家でとれた
安納芋というさつまいもで、スイートポテト風に焼きました。
茹でた安納芋を、皮をむいてつぶし、ペースト状に。
それを、アルミホイルにのせて、トースターで焼いたものが 上の写真。
塩を入れて茹でただけなのに、とっても甘い!
糖度が高いさつまいもなので、蜜のようにねっとりしています。
トースターで焼くと さらに甘く感じます。
簡単で大好きなおやつです。
Posted by ピーアールレディー at 17:56│Comments(0)
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